鮪の旨味たっぷり、プロが教える【まぐろのつみれ汁】

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鮪の旨味たっぷり鮪のつみれ汁

 

今回はまぐろのつみれを作ります。

鍋物やみそ汁など、いろいろ利用できますよ。

残ったお刺身などや、スーパーで売っているネギトロのお刺身で作れます。

 

温かい汁ものなどに作って冷凍できるので試してみてください。

 

 

 

鮪のすみれレシピ

マグロつみれ 、ネギトロなど  250㌘

長ネギ   15㎝

生姜10g

醤油 小匙1

酒  小匙1

卵  半分

片栗粉 小匙2

 

作り方はこちらの動画を参考にしてください

 


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感想(0件)

今回、動画の中でも使っていますが、分とく山の

野﨑さんがプロデュースした十味唐辛子です。

これが和食の汁物に最高に合うんですよ。

十味の味の魅了され七味に戻れなくなっちゃいますよ。

おすすめの調味料です。

唐辛子が違うだけでこれだけ旨味が違うのかと実感しますよ。

 

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