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【筍の土佐煮】 鰹節の旨味たっぷり 簡単煮物のコツ
2021/3/25
筍の土佐煮 土佐煮とは?、鰹節を使った料理の煮物のことです。 今回は筍をたっぷりの鰹節で煮含めました。 直焚きといって直接鰹節をいれて煮含めているので 旨味たっぷりと味わえます。 簡単に ...
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パリパリ旨い!箸が止まらない旨さ 福島郷土料理【いかにんじん】 漬け込むだけの簡単調
2021/3/21
パリパリ旨い!箸が止まらない旨さ 福島郷土料理【いかにんじん】 漬け込むだけの簡単調理 いかにんじんとは? いかにんじんとは、そのままのとおり、スルメイカと人参を漬け込んだものですね。 福島県のソウル ...