yoshifumi

料理を作るのが大好きな料理人です。 いろいろな料理のレシピなど動画を作っています。 是非みてくださ~い!

【かぼちゃコロッケ】かぼちゃサラダでコロッケに!好きな具材で美味しいコロッケに大変身!冷凍保存でお弁当のおかずなどに!

2021/11/19    ,

かぼちゃサラダのコロッケ 料理をしていると、多めに作っちゃったり、残っちゃったりして どうしようかな ...

【カボチャのサラダ】シンプルですが蒸して混ぜる作り方。ツナ缶で旨味アップ!副菜にピッタリ!べちゃべちゃにならない方法

2021/11/19    , ,

かぼちゃサラダ 今回はカボチャサラダです。 ツナ缶を混ぜたカボチャの味を楽しめる 美味しいカボチャの ...

【鶏肉の薬味焼き】皮目をパリッと!フライパンで焼く方法!! 薬味たっぷりのごま油の風味で何にでもあいます。フライパンで焼く焼き鳥です。

2021/11/18    

フライパンで焼く、焼き鳥 今回は鶏肉を使った料理です。 焼き鳥です。家庭でフライパンでも焼ける方法で ...

【鮭のお茶漬け】簡単夜食 激ウマお茶の出汁

2021/11/17    ,

番茶を使って本格的なお茶漬けに! 出汁の作り方 お茶漬けの出汁は、具材によってはお茶をそのままかけて ...

【川俣シャモのおろし蒸し】有頂天レストランの料理をつくってみた。福島の食材 川俣シャモを使った料理 ガチ5分料理を再現  食材の旨味をあじわえる激ウマ料理!家庭でも出来ちゃう!

2021/11/16    , , ,

軍鶏(シャモ)鶏肉をつかったおろし蒸し 大根おろしを使って蒸す 軍鶏は福島県でも 川俣軍鶏が有名です ...