【おかかおにぎり】ご飯のお供の最強軍団！　簡単調理で、上手にできるプロのコツ

ご飯のお供、簡単調理、おかかの作り方

おかかは、鰹節に醤油などを混ぜて作ります。

今回は甘めに味醂をたっぷり使って仕上げてあります。

焦げやすいので、火加減は弱めで

 

おかかの材料

鰹節　　　20㌘

醤油　　　15㏄

味醂　　　50㏄～60㏄位