パリパリ旨い！箸が止まらない旨さ　福島郷土料理【いかにんじん】　漬け込むだけの簡単調理

いかにんじんとは？

いかにんじんとは、そのままのとおり、スルメイカと人参を漬け込んだものですね。

福島県のソウルフード！郷土料理になります。

 

どちらかというと、にんじんいかですね(笑)

人参の方が圧倒的に割合が多いですよ。

 

漬け込むだけで簡単にでき、日持ちもするので常備品に最適ですよ。

最強の副菜です。